Grilovací litinový plát Queen (28x42 cm)

Detailní popis produktu

Grilovací plát Queen – pánev, grilovací plát a pekáč v jednom

Díky vyvýšeným okrajům na všech čtyřech stranách můžete na litinový plán Queen připravit velké množství jídla, aniž by vám cokoliv přepadlo.
Speciální povrchová úprava s jemnými prohlubněmi a vyvýšeninami zvětšuje kontaktní plochu a zajišťuje lepší proudění vzduchu, což přináší skvělé výsledky při pečení a smažení. Queen je ideální pro použití nad dvěma varnými zónami na sporáku. Můžete vařit na jedné polovině a druhou využít například ke klasickému vaření v hrncích. Nastavte stejný výkon na obou plotýnkách pro rovnoměrné rozložení tepla, nebo různé teploty pro vytvoření teplé a chladnější zóny.

Plát kombinuje výhody klasické litinové pánve a pekáče a lze jej přesouvat přímo ze sporáku do trouby. Je také ideální pro servírování jídel přímo na stůl – pomáhá udržet pokrm teplý během podávání. Všechny naše produkty jsou bezpečné a splňují přísné normy pro kontakt s potravinami.

Tip: Při zahřívání plátu začněte na nižší teplotě a postupně ji zvyšujte. Pro více inspirace nahlédněte do našich receptů!

Vejde se plát Queen do trouby?

Nabízíme různé modely grilovacích plátů, abychom pokryli co nejširší potřeby vaření. Gourmet a Original jsou navrženy tak, aby se vešly do všech běžných domácích trub. Grilovací litinový plát Queen je primárně určen k použití přes dvě plotýnky a má tedy o něco širší rozměry než Gourmet nebo Original. Ve většině trub se ale stále vejde – v některých případech může být potřeba upravit polohu roštu. Pokud si nejste jistí, doporučujeme změřit vnitřní rozměry vaší trouby a porovnat je s rozměry plátu Queen.

Elegantní a funkční design

V Norrjern klademe důraz nejen na funkčnost, ale i na vzhled. Vyhýbáme se vystouplým madlům, což našim plátům dodává čistý a kompaktní vzhled a zajišťuje, že nezaberou zbytečně mnoho místa – například při použití v troubě nebo na grilu.

Snadné čištění a údržba

Hrubé nečistoty jednoduše odstraníte pomocí přiložené škrabky, dokud je plát ještě teplý. Poté plát omyjte pod tekoucí teplou vodou a měkkým kartáčem. Nakonec jej důkladně osušte. Doporučujeme skladovat plát v přiložené ochranné tašce. Pokud se na plátu něco připálí, můžete použít ocelovou vlnu a teplou vodu k odstranění odolných zbytků. V takovém případě však může být narušena povrchová úprava a bude potřeba plát znovu vypálit – více informací najdete v našem návodu.

Mají vaše pláty madla?

Ano, všechny naše grilovací pláty mají diskrétní a snadno uchopitelná madla na bocích. Madla jsou zapuštěná do konstrukce, což přispívá k elegantnímu vzhledu a šetří místo. Díky použití kvalitní litiny jsme mohli vytvořit chytrý a pevný design, který je obtížné dosáhnout u plátů z jiných materiálů, jako je například uhlíková ocel.

První použití litinového plátu

Naše litinové produkty procházejí speciální úpravou rostlinným olejem přímo ve výrobě, takže jsou připraveny k okamžitému použití. Tato povrchová úprava slouží jako ochranná vrstva a vytváří přirozený nepřilnavý efekt. Při používání se povrch plátu postupně přizpůsobuje vašemu způsobu vaření a původní vrstva se obnovuje novou, přirozeně nepřilnavou vrstvou. Mějte však na paměti, že potraviny s vysokým obsahem kyselin, jako je citron, mohou tuto vrstvu negativně ovlivnit.

Před prvním použitím doporučujeme plát lehce opláchnout teplou vodou a důkladně osušit papírovou utěrkou. Není potřeba žádná další úprava – plát je připraven k použití. Při zahřívání začněte opatrně na nízké teplotě a postupně ji zvyšujte. Upozorňujeme, že boční části plátu se mohou zahřát – v případě potřeby použijte grilovací rukavice.

Vhodné pro různé zdroje tepla

Naše grilovací pláty jsou navrženy tak, aby je bylo možné používat na grilu, v troubě, na sporáku i nad otevřeným ohněm. Jsou kompatibilní se všemi typy ohřevu, včetně indukčních varných desek. Bez ohledu na použitý zdroj tepla doporučujeme s plátem zacházet opatrně, aby nedošlo k poškození. Vyvarujte se náhlým změnám teploty, které by mohly litinu poškodit.

Údržba

Po použití odstraňte zbytky jídla pomocí přiložené škrabky a nechte plát vychladnout. Poté jej umyjte teplou vodou a měkkým kartáčem. Nepoužívejte saponáty ani myčku, protože by mohlo dojít k narušení povrchové úpravy. Plát vždy důkladně osušte papírovou utěrkou nebo jej jemně zahřejte, aby se voda odpařila. Skladujte jej na suchém místě, abyste předešli vzniku rzi. Nenechávejte plát dlouhodobě ve vodě – mohlo by dojít ke korozi.