Podrobný popis

Na grilovacej platni Original pripravíte pokrmy na úrovni gurmánskej reštaurácie

Toto nie je len tak obyčajná platňa. Original nahrádza klasickú panvicu a posúva vaše varenie na vyššiu úroveň. Výhodou grilovacej platne je predovšetkým veľká pracovná plocha – môžete napríklad opekať mäso a súčasne na strane pripravovať zeleninu. Platňa má vysoké okraje, ktoré udržia potraviny na mieste, a otvorenú prednú stranu. Tá uľahčuje manipuláciu s jedlom pomocou obracačky, zatiaľ čo jemne zvýšený predný okraj bráni vytekaniu tuku von z platne.

V našej výrobe je povrch platne špeciálne upravený – drobné priehlbiny a vyvýšeniny zväčšujú kontaktnú plochu a umožňujú lepšie prúdenie vzduchu, čo zaisťuje perfektné výsledky pri varení aj pečení chleba. Platňa je už z výroby vypálená, takže má prirodzenú nepriľnavú vrstvu, ktorá sa s každým použitím ďalej zlepšuje.

Tip: Po použití platňu očistite priloženou škrabkou, kým je ešte teplá.

Pripravujte dokonalé smashed burgery na platni Original

Chcete si pripraviť naozaj skvelé hamburgery? S Original ľahko vytvoríte pravé smashed burgery! Hamburgery podľa nás nepatria priamo na grilovací rošt, ale práve na liatinovú platňu! Vďaka tomu, že tuk zostáva na platni a neodkvapkáva na zdroj tepla, získate krásnu chrumkavú kôrku a bohatú chuť bez nechcených príchutí vzniknutých horením tuku.

Jednoduché čistenie

Čistenie platne je jednoduché. Po použití zoškrabte zvyšky jedla pomocou priloženej škrabky, kým je platňa ešte teplá. Potom nechajte platňu vychladnúť a umyte ju teplou vodou a mäkkou kefkou. Nepoužívajte saponáty ani umývačku, aby ste ochránili ochrannú vrstvu. Nakoniec platňu dôkladne osušte papierovou utierkou alebo ju jemne prihrejte, aby sa voda odparila. Pri skladovaní odporúčame platňu uchovávať v priloženom ochrannom vrecku.

Vyrobená z liatiny

Liatinový riad sa používa po stáročia – a niet divu. Pri správnej starostlivosti sa jeho vlastnosti časom stále zlepšujú a prirodzená nepriľnavá vrstva sa stáva pevnou súčasťou povrchu. S Original sme spojili výhody tradičnej liatinovej panvice s moderným grilovacím plátom. Viac o údržbe liatinovej platne nájdete v našom sprievodcovi.

Môžem používať Stekbord Original v rúre?

Áno! Original je navrhnutá tak, aby skvele fungovala v rúre, na sporáku, grile aj nad otvoreným ohňom.
Vďaka svojej strednej veľkosti je to jeden z našich najuniverzálnejších modelov. Rozmery platne sme prispôsobili bežným veľkostiam domácich rúr. Ak si nie ste istí, či sa vám platňa zmestí do rúry, odporúčame porovnať jej vnútorné rozmery s rozmermi uvedenými v